マカオ政府衛生局は11月25日午後10時すぎにプレスリリースを発出し、マカオ籍の6歳の男児が食物中毒が原因とみられるメトヘモグロビン血症を引き起こしたと発表した。

男児は前夜に中国本土の友人が手作りしたという冬瓜スープを飲んだといい、そのおよそ30分後から腹痛、嘔吐、顔面及び手足にチアノーゼが出たため、仁伯爵綜合医院に搬送されたとのこと。検査の結果、男児の血中メトヘモグロビン濃度が36%にも達していたという。なお、男児は治療を受けた後、意識もしっかりしているというが、経過観察のため現在も入院中。

また、衛生局が男児が飲んだ冬瓜スープのサンプル検査を実施したところ、亜硝酸塩の含有量が正常値の210倍に相当する2200mg/Kgにも達していたことが判明。これを受け、同局は男児の家族に飲用を中止するよう通知した上、民政総署食品安全センターにも通報した。

衛生局によれば、メトヘモグロビン血症は変質した野菜や不適切な加工処理によるマリネされた食品といった亜硝酸塩を大量に含む食品を口にしたり、一部の薬物の過剰摂取によって引き起こされるもので、速やかな救命措置が行われない場合、死に至る危険もあるとのこと。

マカオの公立大型総合病院、仁伯爵綜合医院（資料）—本紙撮影