マカオ・コタイ地区にある統合型リゾート（IR）ウィンパレス（永利皇宮／Wynn Palace）の屋外芝生広場で（2023年）11月1日から5日まで「Wynn Gastronomy Extravaganza – A World Tour of Chili」と題したスパイシーフードカーニバルが初開催される予定。

　主催のウィン社の発表によれば、会場には20以上のフード＆ドリンクの屋台が並ぶほか、カルチャー・クリエイティブ系のマーケット、キッズ向けのプレイグラウンド、ライブパフォーマンス、クッキングコンペティション、世界的に著名なシェフ、バーテンダーによるマスタークラスやデモンストレーションといったさまざまなプログラムも用意されるという。

　入場料は無料で、開催時間は11月1・2日が午後2時から午後7時まで、3・4日は午後2時から午後10時までとのこと。