香港の高級広東料理店「福臨門」マカオ初進出へ=カジノ付き大型IR施設ギャラクシーマカオ内
- 2014/12/9 16:42
- 産業・経済
香港の高級広東料理店「福臨門」がマカオ進出を計画していることが明らかになった。マカオの英字月刊誌「マカオビジネス」が12月9日付電子版で香港紙の報道を引用する形で報じた。
福臨門は1948年創業の老舗で、ミシュランガイド香港マカオ版で一ツ星評価を複数回獲得している香港の灣仔と尖沙咀の2店舗のほか、日本の主要都市、中国本土にも支店を展開。マカオへの進出は今回が初めてで、出店候補地としてコタイ地区のカジノ付き大型IR(統合型リゾート)施設のギャラクシーマカオの名が挙がっている。すでに両社の間でJV協議が進んでいるといい、来年(2015年)5月の開業を予定しているとのこと。