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ミシュランスターテーブル
- 2023/8/19 16:54
SJMリゾーツとミシュランガイド香港マカオ版のコラボレーションによるスペシャルグルメイベントが2023年9月と11月の2回(計4日間)にわたって開催される。
第1回は9月15、16日にかけてコタイ地区にあるSJMリゾーツの旗艦IR(統合型リゾート)グランドリスボアパレス内の高級広東料理レストラン「パレスガーデン」を会場に、北京のミシュラン2つ星獲得店(潮州料理)「潮上潮」の張一峰料理長とパレスガーデンの荘嘉輝料理長による広東料理と潮州料理をクロスオーバーした6品コースディナーを提供するという。なお、各イベント50席限定で、予約はパレスガーデンにて電話受付とのこと。
MICHELIN Star Table(第1回)
・日時:2023年9月15、16日
・会場:パレスガーデン(グランドリスボアパレス内)
・電話:+853-8881-1380
・HP:パレスガーデン(英語/中国語)